Májpuffancs III.
…puffad meg sütés közben. Evőkanállal közepes galuskákat szaggatunk forró olajba, és aranybarnára sütjük. Főzelékek mellé, de akár rizzsel, krumplival is nagyon finom étek. Megjegyzés: A férjem igen sokat meg tud…
főzelékek tej néálkül
Rizses, felvágottas krokett
…be. Forró, bő olajban süsse ki. A z olajból kivéve tegye szalvétára, hogy a felesleges olajat leitassa. Tanácsok: Főzelékek mellé kitűnő csemege. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kalmanica…
Bundázott camembert almával és zsemlével
…sajt kerül a tetejére. Forgasd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába, süsd ki olajban, tedd zsemleszeletekre, és tálald forrón. Tálalhatod önálló ételként, de akár főzelékek feltétjeként is. A receptet beküldte: Gvivike…
Egyben sült fasírozott
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…
Forgácsfánk
Hozzávalók: 3 tojássárgáját 2 púpozott evõkanál tejföllel, 3 dg barna cukorral, 1 evõkanál sûtõrummal, 1 citrom reszelt héjával, 0,5 dl tejjel, és egy csipet sóval keverjünk habosra. Utána tegyünk hozzá…
Zöldfűszeres fasírozott, egybesütve
…kapjál. Szórj egy tepsire zsemlemorzsát, helyezd rá a húst hosszúkásra formálva. Hintsd meg a fasírozott tetejét morzsával. Süssed 30-40 percig, amíg jól átsül és ropogós kérget kap. Tanácsok: Tálald főzelékek…
Ételízesítő házilag II.
…zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A…
Patiszon fasírt
…könnyebben átsüljön, majd megfordítom, hogy a másik oldala is szép piros legyen. Tanácsok: Főzelékek mellé remek feltétnek, de fogyasztható salátával is. A receptet beküldte: Hmv. Hasonló kategóriák patiszon krém télire…
A sonka főzése húsvétra
…A főzőlevét felhasználhatjuk levesek‚ főzelékek ízesítéséhez, de főzhetünk benne kemény tojást is, mely különleges ízt ad neki. Elkészítési idő: 240 perc A receptet beküldte: Tundibundy Hasonló kategóriák sajtba tekert sonka…
Tükör tojás kicsit máskép….
…és meg forditjuk mindegyiket a lyukakba ütünk egy -egy tojást és készre sütjük sózzuk,borsozzuk. Akár salátával önálló ételként vagy főzelékek feltétként tálaljuk Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: gevi1931…